クエン酸は、クエン果やレモンなどの柑橘類、または酵母や微生物の代謝によって生成される有機酸の一種です […]
分子量とは、ある物質の分子の質量のことを指します。分子量は、原子量と同じ単位で表され、一般的にはグラ […]
セレンは、必須ミネラルの一種で、人体にはわずかしか存在しませんが、多くの生体機能に関与しています。 […]
亜鉛は、人体にとって必須のミネラルの1つであり、多くの生理機能に関与しています。以下に、亜鉛が果たす […]
カリウムは、人体にとって必須のミネラルの1つであり、細胞内液の調節や神経・筋肉の機能維持など、多くの […]
ナトリウムは、人体に必須のミネラルの1つであり、細胞内外の浸透圧の調節や神経・筋肉の機能維持など、多 […]
マグネシウムは、人体にとって必須のミネラルの1つであり、約300以上の酵素反応に関与しています。 役 […]
鉄は、人体にとって極めて重要な栄養素であり、血液中のヘモグロビンや筋肉中のミオグロビンの主要な構成要 […]
カルシウムは、人体にとって非常に重要なミネラルの一つで、体内の様々な機能に関与しています。 役割 骨 […]
ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種であり、抗酸化作用を持つ成分です。体内での主な役割は、コラーゲンの […]